CENGEL, YUNUS A. / GHAJAR, AFSHIN J.
Este libro se ha convertido en un clásico para la enseñanza de la transferencia de calor y masa.nnnnLos objetivos centrales de este texto son: cubrir los principios básicos de transferencia de calor, presentar varios ejemplos de ingeniería en el mundo real para dar a los estudiantes una idea de cómo la transferencia de calor se aplica en la práctica y desarrollar una comprensión intuitiva de la transferencia de calor, mediante un hincapié en la física y argumentos físicos.