EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION EN EL CICLO VITAL HUMANO

EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION EN EL CICLO VITAL HUMANO. ESCRIBA UN SUB-TITULO

Editorial:
MC GRAW HILL MEX.
Año de edición:
Materia
Nutrición
ISBN:
978-607-15-1189-8
Páginas:
352
Colección:
MC GRAW HILL
$490.00
IVA incluido
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Características:nnEsta obra es el resultado de un trabajo consensuado entre docentesnnuniversitarios de las licenciaturas en Nutrición de escuelas y nnfacultades afiliadas a la Asociación Mexicana de Miembros de Facultadesnny Escuelas de Nutrición, A.C. nnnnPuntos clave:nnIncluye aspectos relevantes del u00bfqué enseñar?, u00bfcómo enseñar? y nnu00bfpara qué enseñar? a valorar el estado de nutrición en individuosnn sanos y enfermos, en la actividad física y el deporte, en todas nnlas etapas de la vida del ser humano.nnnnPresenta discernimientos que permiten abordar el problema de la nnalimentación y nutrición en la sociedad a partir de reunir y nnanalizar datos para identificar los problemas del paciente, sus nnnecesidades y los recursos con que se cuenta en la satisfacción nnde las necesidades y en la solución o atenuación del problema.nnnnAsimismo, cuenta con la aplicación de diversos métodos, tales como: nnla evaluación clínica, la dietética, la antropométrica, el bioquímico nny los métodos biofísicos, que en conjunto dan la pauta para realizar nnun diagnóstico adecuado a cada caso.nnnnConsidera aspectos tales como: cuál es el objetivo de realizar la nnevaluación y quiénes son los sujetos a evaluar: si son niños, adultos,nnancianos; están enfermos o sanos; son personas que deambulan o estánnnhospitalizados, entre otros aspectos.